Loading...

snowblack.tasty

Snizhko_Oksana Loves Ukraine 🇺🇦baking 🎂cooking 🍳good wine🍷stylish clothes 👗👟👖🕶 mobile photo📷 sea⚓ 🐚🦀sleeping🌜 life 😂
148 posts
258 followers
208 following
@snowblack.tasty - Snizhko_Oksana | Cake with apples and rhubarb🍏
Песочный пирог с ревенем и яблоками. 🍏Очень сочное, кисло-сладкое лакомство для детей и для взрослых😋😊😆 Мммм...Нет ничего сложного)))
Ингредиенты:
Масло - 300г
Яйца - 3шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана.
Сахар - 1,5 стакана.
Яблоки - 300г
Ревень - 300г
Приготовление
Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с половиной всего сахара.
Твердое (можно – подмороженное) масло потереть на крупной терке или нарезать ножом, добавить в желтковую массу, размять все вилкой.
Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса.
Кусочек теста большего размера распределить по круглой форме для пирога так, чтобы получилось дно и стенки.
Яблоки и ревень промыть, обсушить, очистить от всего лишнего, порезать.
В крутую пену взбить яичные белки с щепоткой соли, одновременно подсыпая оставшийся сахар, затем смешать белковую массу с фруктовой.
Выложить начинку на основу для пирога, сверху натереть на крупной терке подмороженное тесто из морозилки. Я делала сетку специальным роликом.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40мин до готовности и зарумянивания.

Готовый пирог остудить в форме, затем достать из нее, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋😋😋
.
.
Для конкурса  от @eurodom_ru
 #мойяблочныйпирог ,  #eurodom_ru , #emilehenry
Cake with apples and rhubarb🍏
Песочный пирог с ревенем и яблоками. 🍏Очень сочное, кисло-сладкое лакомство для детей и для взрослых😋😊😆 Мммм...Нет ничего сложного)))
Ингредиенты:
Масло - 300г
Яйца - 3шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана.
Сахар - 1,5 стакана.
Яблоки - 300г
Ревень - 300г
Приготовление
Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с половиной всего сахара.
Твердое (можно – подмороженное) масло потереть на крупной терке или нарезать ножом, добавить в желтковую массу, размять все вилкой.
Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса.
Кусочек теста большего размера распределить по круглой форме для пирога так, чтобы получилось дно и стенки.
Яблоки и ревень промыть, обсушить, очистить от всего лишнего, порезать.
В крутую пену взбить яичные белки с щепоткой соли, одновременно подсыпая оставшийся сахар, затем смешать белковую массу с фруктовой.
Выложить начинку на основу для пирога, сверху натереть на крупной терке подмороженное тесто из морозилки. Я делала сетку специальным роликом.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40мин до готовности и зарумянивания.

Готовый пирог остудить в форме, затем достать из нее, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋😋😋
.
.
Для конкурса от @eurodom_ru
#мойяблочныйпирог , #eurodom_ru , #emilehenry
5 86 August 2018
Comments
Loading...