Loading...

@ruko_1993

ruko_1993
Купить может каждый , а ты встань в 06:00 🕕 утра и сделай сам 😉
#мойяблочныйпирог
0 1 5 days ago
Купить может каждый , а ты встань в 06:00 🕕 утра и сделай сам 😉
#мойяблочныйпирог

@sashkina_marishka

sashkina_marishka
Я сделяль #пирог :3
Яблочный!
Где взяла рецепт не скажу,  а рецепт,  с моими изменениями, оставлю. А то усе забуду ж. 
Я брала:
💓2 упаковки готового слоеного теста
💓1 кг яблок
💓Сахар, примерно 6-7 ст л
💓Корица, много
💓Пара ложек растительного масла

Смешиваем сахарок и корицу, делим на части,  1/3 отставляем. 
Чистим и режем тонкими дольками яблочки.  Смешиваем с 2/3 смеси. 
Тесто 1 упаковку раскатать, смазать маслом, посыпать смесью. Закрутить в рулет, нарезать средними по толщине шайбами, уложить на дно формы сделать бортики. Расплющить шайбочки так, чтоб они, не теряя рисунка, скрепились между собой, а стенки вытянулись вверх. Уложить в середину яблоки.
Вторую упаковку теста - те же манипуляции. Накрыть получившимся тестом форму, края скрепить с бортиками от предыдущего слоя. Смазать остатком масла и в прогретую электрическую духовку на 200 °на 50 минут, пока верх не зарумянится.

#мойяблочныйпирог :3
5 33 6 days ago
Я сделяль #пирог :3
Яблочный!
Где взяла рецепт не скажу, а рецепт, с моими изменениями, оставлю. А то усе забуду ж.
Я брала:
💓2 упаковки готового слоеного теста
💓1 кг яблок
💓Сахар, примерно 6-7 ст л
💓Корица, много
💓Пара ложек растительного масла

Смешиваем сахарок и корицу, делим на части, 1/3 отставляем.
Чистим и режем тонкими дольками яблочки. Смешиваем с 2/3 смеси.
Тесто 1 упаковку раскатать, смазать маслом, посыпать смесью. Закрутить в рулет, нарезать средними по толщине шайбами, уложить на дно формы сделать бортики. Расплющить шайбочки так, чтоб они, не теряя рисунка, скрепились между собой, а стенки вытянулись вверх. Уложить в середину яблоки.
Вторую упаковку теста - те же манипуляции. Накрыть получившимся тестом форму, края скрепить с бортиками от предыдущего слоя. Смазать остатком масла и в прогретую электрическую духовку на 200 °на 50 минут, пока верх не зарумянится.

#мойяблочныйпирог :3

@eurodom_ru

eurodom_ru
Пришло время подвести итоги конкурса #мойяблочныйпирог

Прежде всего благодарим всех участников — за каждой фотографией стоит ваше время и труд. 
Мы узнали более тридцати рецептов пирога с яблоками! Теперь самое время издать книгу😄

Теперь о подарках:

Форма для суфле кремового цвета будет ждать в одном из наших торговых залов Татьяну Маркову @markovatp

Рамекины гранатового цвета порадуют Кристину Белько @kristinabelko

Рамекины цвета мускат поселятся на кухне у Зоряны Ивченко @zoryana_ivchenko

Поздравляем победителей и ждем новых фотографий с нашими формами от Emile Henry!

#emilehenry
#итогиконкурса
#мойяблочныйпирог
12 49 last month
Пришло время подвести итоги конкурса #мойяблочныйпирог
Прежде всего благодарим всех участников — за каждой фотографией стоит ваше время и труд.
Мы узнали более тридцати рецептов пирога с яблоками! Теперь самое время издать книгу😄

Теперь о подарках:

Форма для суфле кремового цвета будет ждать в одном из наших торговых залов Татьяну Маркову @markovatp

Рамекины гранатового цвета порадуют Кристину Белько @kristinabelko

Рамекины цвета мускат поселятся на кухне у Зоряны Ивченко @zoryana_ivchenko

Поздравляем победителей и ждем новых фотографий с нашими формами от emile henry!

#emilehenry #итогиконкурса #мойяблочныйпирог

@takaya_alla

takaya_alla
Яблочные пироги - это бесконечная любовь😍
Мини пирожки из слоёного теста в форме роз🌹
🍏Слоёное тесто раскатать, нарезать на полоски.
🍏Яблоки почистить, порезать тонкими дольками.
🍏В миску налить кипяток, добавить несколько капель лимонного сока и замочить яблочные дольки на несколько минут.
🍏Вынуть дольки из воды, просушить бумажным полотенцем.
🍏Начинаем собирать розочки. Выкладывать на полоски теста дольки яблок внахлест, и чтобы круглая часть долек чуть вылезала за край теста.
🍏Присыпать сахаром с корицей.
🍏Нижней частью теста накрыть яблоки и свернуть розу.
🍏Переложить розы в противень для маффины и выпекать при 180°С до золотистой корочки.
Приятного аппетита😊
*******
Для конкурса #мойяблочныйпирог от @eurodom_ru #eurodom_ru #emilehenry
*******
#Вдохновение_моими_глазами от @agzamova.nastena
*******
#накухарилалла #едаялюблютебя #food #foodphoto #foodphotography
5 35 last month
Яблочные пироги - это бесконечная любовь😍
Мини пирожки из слоёного теста в форме роз🌹
🍏Слоёное тесто раскатать, нарезать на полоски.
🍏Яблоки почистить, порезать тонкими дольками.
🍏В миску налить кипяток, добавить несколько капель лимонного сока и замочить яблочные дольки на несколько минут.
🍏Вынуть дольки из воды, просушить бумажным полотенцем.
🍏Начинаем собирать розочки. Выкладывать на полоски теста дольки яблок внахлест, и чтобы круглая часть долек чуть вылезала за край теста.
🍏Присыпать сахаром с корицей.
🍏Нижней частью теста накрыть яблоки и свернуть розу.
🍏Переложить розы в противень для маффины и выпекать при 180°С до золотистой корочки.
Приятного аппетита😊
*******
Для конкурса #мойяблочныйпирог от @eurodom_ru #eurodom_ru #emilehenry *******
#Вдохновение_моими_глазами от @agzamova.nastena
*******
#накухарилалла #едаялюблютебя #food #foodphoto #foodphotography

@snowblack.tasty

snowblack.tasty
Cake with apples and rhubarb🍏
Песочный пирог с ревенем и яблоками. 🍏Очень сочное, кисло-сладкое лакомство для детей и для взрослых😋😊😆 Мммм...Нет ничего сложного)))
Ингредиенты:
Масло - 300г
Яйца - 3шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана.
Сахар - 1,5 стакана.
Яблоки - 300г
Ревень - 300г
Приготовление
Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с половиной всего сахара.
Твердое (можно – подмороженное) масло потереть на крупной терке или нарезать ножом, добавить в желтковую массу, размять все вилкой.
Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса.
Кусочек теста большего размера распределить по круглой форме для пирога так, чтобы получилось дно и стенки.
Яблоки и ревень промыть, обсушить, очистить от всего лишнего, порезать.
В крутую пену взбить яичные белки с щепоткой соли, одновременно подсыпая оставшийся сахар, затем смешать белковую массу с фруктовой.
Выложить начинку на основу для пирога, сверху натереть на крупной терке подмороженное тесто из морозилки. Я делала сетку специальным роликом.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40мин до готовности и зарумянивания.

Готовый пирог остудить в форме, затем достать из нее, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋😋😋
.
.
Для конкурса  от @eurodom_ru
 #мойяблочныйпирог ,  #eurodom_ru , #emilehenry
5 79 last month
Cake with apples and rhubarb🍏
Песочный пирог с ревенем и яблоками. 🍏Очень сочное, кисло-сладкое лакомство для детей и для взрослых😋😊😆 Мммм...Нет ничего сложного)))
Ингредиенты:
Масло - 300г
Яйца - 3шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Мука - 3 стакана.
Сахар - 1,5 стакана.
Яблоки - 300г
Ревень - 300г
Приготовление
Отделить яичные белки от желтков, убрать белки в холодильник, а желтки растереть с половиной всего сахара.
Твердое (можно – подмороженное) масло потереть на крупной терке или нарезать ножом, добавить в желтковую массу, размять все вилкой.
Добавить в желтковую массу просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, треть отделить и убрать в морозилку на полчаса.
Кусочек теста большего размера распределить по круглой форме для пирога так, чтобы получилось дно и стенки.
Яблоки и ревень промыть, обсушить, очистить от всего лишнего, порезать.
В крутую пену взбить яичные белки с щепоткой соли, одновременно подсыпая оставшийся сахар, затем смешать белковую массу с фруктовой.
Выложить начинку на основу для пирога, сверху натереть на крупной терке подмороженное тесто из морозилки. Я делала сетку специальным роликом.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40мин до готовности и зарумянивания.

Готовый пирог остудить в форме, затем достать из нее, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋😋😋
.
.
Для конкурса от @eurodom_ru
#мойяблочныйпирог , #eurodom_ru , #emilehenry

@bulka_s_kremom

bulka_s_kremom
Секретная секретность сейчас будет😱
Моя фирменная осенняя шарлотка. Много лет зажимала, зачеркнуто, держала в тайне её рецепт, но тут вот созрела поделиться!!!
Записывайте скорее, пока я не передумала:
РЕЦЕПТ:
3 яйца
1 стакан сахара 
1/3 стакана растительного масла
1 стакан муки+ пол пакетика разрыхлителя
Много кислых яблок (можно любых, если в крупных, то штук 5) 
Хорошая горсть чернослива
Горсть изюма
Горсть кураги
Горсть облепихи
Мед
Корица
ГОТОВИМ: 
В тесте как обычно: сахар взбиваем с яйцами, потом РМ, потом муку.
Яблоки чистим и режем на не крупные кубики-брусочки
Сухофрукты тоже режем. 
Складываем все в кастрюльку, пару-тройку столовых ложек вкусного мёда, чайную ложку корицы и все это томим на огне. Важно чтобы яблоки стали мягче, но не превратились в кашу!
Облепиху всыпаем, когда снимем смесь с огня.
Ложкой вмешиваем фруктовую смесь в тесто. 
Выпекаем 45-55 минут при 180 градусах, проверяем палочкой!
Скажу сразу, в пироге попадаются косточки (от облепихи)- это минус. Но пирог такой нежный, насыщенный, пряный, с кислинкой лопающихся во рту ягод облепихи, что косточки эти такая фигня))))
Приятного! 
Все рецепты по тегу #bulkaskitchen
————
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry от @eurodom_ru
————
Участвую в конкурсе #бесконечное_лето от @baking_maniac спонсор @casadimarmo, меня зовут Виктория, мой город Москва  #бесконечное_лето_выпечка
-------
#Вдохновение_моими_глазами от @agamova.nastena
11 314 last month
Секретная секретность сейчас будет😱
Моя фирменная осенняя шарлотка. Много лет зажимала, зачеркнуто, держала в тайне её рецепт, но тут вот созрела поделиться!!!
Записывайте скорее, пока я не передумала:
РЕЦЕПТ:
3 яйца
1 стакан сахара
1/3 стакана растительного масла
1 стакан муки+ пол пакетика разрыхлителя
Много кислых яблок (можно любых, если в крупных, то штук 5)
Хорошая горсть чернослива
Горсть изюма
Горсть кураги
Горсть облепихи
Мед
Корица
ГОТОВИМ:
В тесте как обычно: сахар взбиваем с яйцами, потом РМ, потом муку.
Яблоки чистим и режем на не крупные кубики-брусочки
Сухофрукты тоже режем.
Складываем все в кастрюльку, пару-тройку столовых ложек вкусного мёда, чайную ложку корицы и все это томим на огне. Важно чтобы яблоки стали мягче, но не превратились в кашу!
Облепиху всыпаем, когда снимем смесь с огня.
Ложкой вмешиваем фруктовую смесь в тесто.
Выпекаем 45-55 минут при 180 градусах, проверяем палочкой!
Скажу сразу, в пироге попадаются косточки (от облепихи)- это минус. Но пирог такой нежный, насыщенный, пряный, с кислинкой лопающихся во рту ягод облепихи, что косточки эти такая фигня))))
Приятного!
Все рецепты по тегу #bulkaskitchen ————
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry от @eurodom_ru
————
Участвую в конкурсе #бесконечное_лето от @baking_maniac спонсор @casadimarmo, меня зовут Виктория, мой город Москва #бесконечное_лето_выпечка -------
#Вдохновение_моими_глазами от @agamova.nastena

@perikatipole

perikatipole
В последние минуты выкладываю ещё и яблочную галету на творожном тесте. Мужские руки-моя любимая часть)
Для конкурса #мойяблочныйпирог от #eurodom и #emilehenry Рецепт в комментариях.
13 431 last month
В последние минуты выкладываю ещё и яблочную галету на творожном тесте. Мужские руки-моя любимая часть)
Для конкурса #мойяблочныйпирог от #eurodom и #emilehenry Рецепт в комментариях.

@ivanovfamily

ivanovfamily
С Яблочным Спасом!!!
Пусть будет в доме мир всегда,
В душе любовь и теплота!!!🍎🍎🍎
Ароматный яблочный пирог с корицей.😊
_________________________________
Для конкурса #мойлучший_август от @hey_e_l_e_n и @yulia_mukhacheva 
Категория #мойлучший_август_вкусный 
Судья Дарья @cakes_spirit 
_________________________________
Участвую в конкурсе от @eurodom_ru #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry 
_________________________________
6 105 last month
С Яблочным Спасом!!!
Пусть будет в доме мир всегда,
В душе любовь и теплота!!!🍎🍎🍎
Ароматный яблочный пирог с корицей.😊
_________________________________
Для конкурса #мойлучший_август от @hey_e_l_e_n и @yulia_mukhacheva
Категория #мойлучший_август_вкусный
Судья Дарья @cakes_spirit
_________________________________
Участвую в конкурсе от @eurodom_ru #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
_________________________________

@magicbakery.ru

magicbakery.ru
Мистер яблочный штрудель! 😎
У меня он—на моем любимом творожном тесте с сезонными ароматными яблоками! Пожалуй, этот шрудель —это обязательная программа десертов ранней осени😁
С радостью делюсь рецептом!
Ингредиенты:
Творог в пачке 5— 9%( однородный, без ярко выраженных крупинок) —200 г
Масло сливочное комнатной температуры —200 гр, 
Мука пшеничная —350—400 г р.
+ немного соли и 1 ст.л сахара (можно и без него)
Яблоки 5—6—7 средних яблока, 
Цедра одного лимона,
Горсть изюма,
Корица, сахар

Приготовление:
Смешиваем творог с маслом, всыпаем муку. Быстро вымешиваем тесто. Делим на 2—4 куска и убираем на ночь в холодильник.(я делю на 2 части и у меня выходит два штруделя длинной в противень).
На следующий день достаем тесто, немного даем постоять при комнатной температуре. Раскатываем в тонкий пласт (2—3 мл толщиной), выкладываем на тесто ровным слоем яблоки,нарезанные тонкими или средними дольками (все зависит насколько яблоки крепкие), изюм, цедру лимона, посыпаем слегка корицей и сахаром (я вообще обхожусь без сахара, но это как вам нравится). Если используете сахар, то лучше еще слегка посыпать яблочки  молотыми сухарями, чтобы впитали влагу.
Да! Тесто раскатываю на бумаге для выпечки, так удобнее и ничего не прилипает. 
Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на средний огонь, примерно на 35—50 мину.
 Как рулет будет золотистого цвета, достаем, даем немного остыть.
Приятного аппетита и чаепития!😉❤ P.s. И самое главное, чуть не забыла!  Свой самовар мне от всего сердца подарила свекровь! 😉  Фоторабота участвует в конкурсе от @eurodom_ru 
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
18 78 last month
Мистер яблочный штрудель! 😎
У меня он—на моем любимом творожном тесте с сезонными ароматными яблоками! Пожалуй, этот шрудель —это обязательная программа десертов ранней осени😁
С радостью делюсь рецептом!
Ингредиенты:
Творог в пачке 5— 9%( однородный, без ярко выраженных крупинок) —200 г
Масло сливочное комнатной температуры —200 гр,
Мука пшеничная —350—400 г р.
+ немного соли и 1 ст.л сахара (можно и без него)
Яблоки 5—6—7 средних яблока,
Цедра одного лимона,
Горсть изюма,
Корица, сахар

Приготовление:
Смешиваем творог с маслом, всыпаем муку. Быстро вымешиваем тесто. Делим на 2—4 куска и убираем на ночь в холодильник.(я делю на 2 части и у меня выходит два штруделя длинной в противень).
На следующий день достаем тесто, немного даем постоять при комнатной температуре. Раскатываем в тонкий пласт (2—3 мл толщиной), выкладываем на тесто ровным слоем яблоки,нарезанные тонкими или средними дольками (все зависит насколько яблоки крепкие), изюм, цедру лимона, посыпаем слегка корицей и сахаром (я вообще обхожусь без сахара, но это как вам нравится). Если используете сахар, то лучше еще слегка посыпать яблочки молотыми сухарями, чтобы впитали влагу.
Да! Тесто раскатываю на бумаге для выпечки, так удобнее и ничего не прилипает.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на средний огонь, примерно на 35—50 мину.
Как рулет будет золотистого цвета, достаем, даем немного остыть.
Приятного аппетита и чаепития!😉❤ p.s. И самое главное, чуть не забыла! Свой самовар мне от всего сердца подарила свекровь! 😉 Фоторабота участвует в конкурсе от @eurodom_ru
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry

@eva_shuga

eva_shuga
Август - самый прекрасный месяц уходящего лета, когда происходят чудеса природы такие как солнечное затмение🌚, фееричный звездопад💫, и мое любимое полнолуние🌕. Месяц когда вечерами можно просто помечтать о чем-то сказочном и загадать желание на падающую звезду🌠. Ведь все в детстве мы о чем-то мечтали, и мы точно знали, что это обязательно сбудется. Мечты делают чудеса. Следуй за своей мечтой.🤗Никогда никого не слушай, что мечты не сбываются. Они просто не мечтали. Месяц когда у меня ДР. Ведь не даром говорят, в каком месяце родился таков Вы и человек. Я девушка-Август. Чему безумно рада. И наконец месяц, когда можно насладиться последними теплыми лучами солнца и сочным сладким арбузом☺️🍉🤪. А Вы любите Август?
.
На фото яблочный пирог. Обожаю его сладкую хрустящую корочку сверху🤤 В дестве его пекла моя сестра по этой же рецептуре. Я всегда любила наблюдать за процессом её выпечки, а потом ждала заветную корочку сверху🙃 Года прошли, а привычка осталась, но только я теперь сама пеку этот пирог и с разными начинками.😊 Ну и конечно же есть у меня моя любимая помощница😀, у  которой тоже есть свои привычки и предпочтения.
.
💬🐈„ А я лизнула сахарную пудру пока Оля делала фото😸. Это конечно не сыр, но тоже очень даже ничего“. @josephinecatdiary . #мойяблочныйпирог #pie #cooking #cat  #выпечка #пирог #август #food #foodie #yummy #star #moscow #москва #мечтысбываются #лето #summer #day #dream #кошка #котенок #home @wedgwood  #cake #еда #british #scottish #week #weekend #яблочныйпирог
1 53 last month
Август - самый прекрасный месяц уходящего лета, когда происходят чудеса природы такие как солнечное затмение🌚, фееричный звездопад💫, и мое любимое полнолуние🌕. Месяц когда вечерами можно просто помечтать о чем-то сказочном и загадать желание на падающую звезду🌠. Ведь все в детстве мы о чем-то мечтали, и мы точно знали, что это обязательно сбудется. Мечты делают чудеса. Следуй за своей мечтой.🤗Никогда никого не слушай, что мечты не сбываются. Они просто не мечтали. Месяц когда у меня ДР. Ведь не даром говорят, в каком месяце родился таков Вы и человек. Я девушка-Август. Чему безумно рада. И наконец месяц, когда можно насладиться последними теплыми лучами солнца и сочным сладким арбузом☺️🍉🤪. А Вы любите Август?
.
На фото яблочный пирог. Обожаю его сладкую хрустящую корочку сверху🤤 В дестве его пекла моя сестра по этой же рецептуре. Я всегда любила наблюдать за процессом её выпечки, а потом ждала заветную корочку сверху🙃 Года прошли, а привычка осталась, но только я теперь сама пеку этот пирог и с разными начинками.😊 Ну и конечно же есть у меня моя любимая помощница😀, у которой тоже есть свои привычки и предпочтения.
.
💬🐈„ А я лизнула сахарную пудру пока Оля делала фото😸. Это конечно не сыр, но тоже очень даже ничего“. @josephinecatdiary . #мойяблочныйпирог #pie #cooking #cat #выпечка #пирог #август #food #foodie #yummy #star #moscow #москва #мечтысбываются #лето #summer #day #dream #кошка #котенок #home @wedgwood #cake #еда #british #scottish #week #weekend #яблочныйпирог

@erbisolga

erbisolga
Продолжаю утилизацию продуктов перед отпуском. Сегодня мы имеем два вялых яблока 🍏🍎 (даже для фотки не осталось 😏), пол пачки сметаны, пол пачки сливочного масла, мука осталась только овсяная. Все это у меня сложилось в компактный цветаевский пирог (пирожок даже), форма всего 15х15, количество ингредиентов
34 534 last month
Продолжаю утилизацию продуктов перед отпуском. Сегодня мы имеем два вялых яблока 🍏🍎 (даже для фотки не осталось 😏), пол пачки сметаны, пол пачки сливочного масла, мука осталась только овсяная. Все это у меня сложилось в компактный цветаевский пирог (пирожок даже), форма всего 15х15, количество ингредиентов "на глаз"🥧☕ Количество ингредиентов указываю из расчета на нормальную форму 23-24 см диаметром, думаю, что мало кто захочет готовить меньше.

Тесто:

Мука (лучше пшеничную, но можно 50х50 с овсяной) 250 г
Сметана 30 мл
Сливочное масло 150 г
Яйцо 1 шт.
Щепотка соли

Начинка:
Яблоки 3 шт 
Сметана 170 мл
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Корица молотая по вкусу
Сахар 150 г

Холодное масло порубить с мукой (в блендере или натереть на тёрке).
Добавить яйцо, соль, сметану, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, очистить от кожуры, вынуть сердцевину. Нарезать половинки яблок тонкими ломтиками,оставить их в форме половинок.
Для начинки смешать сметану, сахар, яйца, муку и щепотку корицы.
Тесто раскатать, перенести в форму для запекания, срезать лишнее тесто по краям.
Переложить на тесто половинки яблок, залить начинкой.
Выпекать при температуре 180° в течение 45-50 минут
Горячим пирог будем мягковат в середине, потому его нужно остудить и только потом резать.

Участвую в конкурсе от @hotpointrussia и @okuprin» и поставьте теги #savefoodforjamie #freshthinking
Учавствую в конкурсе от @eurodom_ru, поставить хештеги #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
_______ 
#foodwaste #фудблог #фудблогер #еда #вкуснополезно #рецепты #простыерецепты #пироги #цветаевскийпирог #пироги #пирогсяблоками

@deti_na_diete

deti_na_diete
Вся лента пестрит яблоками. Вокруг ежеосенняя московская забава – передай свои яблоки другому или придумай 5 способов их утилизации. Ну и номер один в рейтинге обычно шарлотка, добротная, как у бабушки - цветаевская – со сметанно-яичной заливкой. Короче, все как нам нельзя. «Надо исправить эту несправедливость», - подумала я и испекла вам шарлотку без яиц и молока, а еще и без глютена. 
Итак,
 4 крупных яблока
120 гр универсальной муки (или 70 гр вашей бг муки и 50 гр крахмала) или полбяной муки (есть глютен)
3 столовые ложки сиропа топинамбура (или любого другого)
3 ст ложки растительного масла на ваш выбор
1 чайная ложка разрыхлителя (или 0,5 чайной ложки соды, гашеной минералкой или лимонным соком)
200 – 250 мл яблочного сока или растительного молока (если бг смесь, то 200, с полбой может понадобится больше, как и с рисовой мукой)
Специи – зерна ванили или щепотка корицы
Яблоки моем, режем на четвертинки, освободив их от сердцевины). Если хотите такую же розу сверху, как у меня, то можно оставить половину одного яблока, нарезать слайсами по 3 мм и отварить две минуты в кипящей воде. Эти яблоки оставляем стекать и остывать в дуршлаге, а остальные некрупными дольками режем (пара см в длину)  и выкладываем на дно нашей формы для выпечки с высокими бортами (у меня была 22 см). Дно предварительно можно смазать и немного посыпать рисовой манкой. 
Отдельно смешиваем сок, масло и сироп, туда же вмешиваем муку и специи (по желанию). Хорошенько перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем разрыхлитель или гашеную соду, перемешиваем и заливаем сверху наши яблоки, выложенные на дно в форме. 
Если мы хотим украсить верх, как у меня, то берем остывшие отваренные дольки яблок. Первую дольку сворачиваем и втыкаем в середину, остальные выкладываем, как розу, немного внахлест к предыдущему «лепестку». Выпекаем 1 час – 1 час 20 минут в разогретой до 180 градусах духовке. Готовность проверяем деревянной палочкой.  Потом еще на час оставляем пирог в духовке Отправляю в конкурс от @hotpointrussia и @okuprin и в #мойяблочныйпирог от @eurodom_ru #SavefoodforJamie #FreshThinking#детинадиете #веган #veganfoodrus #veganfood #glutenfree #яблоки
111 2,989 last month
Вся лента пестрит яблоками. Вокруг ежеосенняя московская забава – передай свои яблоки другому или придумай 5 способов их утилизации. Ну и номер один в рейтинге обычно шарлотка, добротная, как у бабушки - цветаевская – со сметанно-яичной заливкой. Короче, все как нам нельзя. «Надо исправить эту несправедливость», - подумала я и испекла вам шарлотку без яиц и молока, а еще и без глютена.
Итак,
4 крупных яблока
120 гр универсальной муки (или 70 гр вашей бг муки и 50 гр крахмала) или полбяной муки (есть глютен)
3 столовые ложки сиропа топинамбура (или любого другого)
3 ст ложки растительного масла на ваш выбор
1 чайная ложка разрыхлителя (или 0,5 чайной ложки соды, гашеной минералкой или лимонным соком)
200 – 250 мл яблочного сока или растительного молока (если бг смесь, то 200, с полбой может понадобится больше, как и с рисовой мукой)
Специи – зерна ванили или щепотка корицы
Яблоки моем, режем на четвертинки, освободив их от сердцевины). Если хотите такую же розу сверху, как у меня, то можно оставить половину одного яблока, нарезать слайсами по 3 мм и отварить две минуты в кипящей воде. Эти яблоки оставляем стекать и остывать в дуршлаге, а остальные некрупными дольками режем (пара см в длину) и выкладываем на дно нашей формы для выпечки с высокими бортами (у меня была 22 см). Дно предварительно можно смазать и немного посыпать рисовой манкой.
Отдельно смешиваем сок, масло и сироп, туда же вмешиваем муку и специи (по желанию). Хорошенько перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем разрыхлитель или гашеную соду, перемешиваем и заливаем сверху наши яблоки, выложенные на дно в форме.
Если мы хотим украсить верх, как у меня, то берем остывшие отваренные дольки яблок. Первую дольку сворачиваем и втыкаем в середину, остальные выкладываем, как розу, немного внахлест к предыдущему «лепестку». Выпекаем 1 час – 1 час 20 минут в разогретой до 180 градусах духовке. Готовность проверяем деревянной палочкой. Потом еще на час оставляем пирог в духовке Отправляю в конкурс от @hotpointrussia и @okuprin и в #мойяблочныйпирог от @eurodom_ru #savefoodforjamie #freshthinking#детинадиете #веган #veganfoodrus #veganfood #glutenfree #яблоки

@ulkini_bulki

ulkini_bulki
Ну что, сезон яблок в самом разгаре, а наша яблонька в этом году не радует.. Но мы все равно печём пироги, тем более что повод есть. Его не может не быть если речь о яблочном пироге 🥧 Согласны? Кто ещё любитель? 🙋🏼‍♀️ #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry 
Рецепт будет в комментариях👇🏻👇🏻👇🏻
_________________________________
#фудфото #фудфотография #russianfood #фудблог #foodstagram #food #foodie #фотоеды #foodphoto #фудпорн #foodpics #рецепт #рецепты #пошаговыерецепты #обед #коммерческаясъемка #рекламнаясъемка #chef_battle_show #top_food_of_instagram #foodpassion #мирдолжензнатьчтояем #мирдолжензнатьчтояпеку #фудфотографмосква
14 311 last month
Ну что, сезон яблок в самом разгаре, а наша яблонька в этом году не радует.. Но мы все равно печём пироги, тем более что повод есть. Его не может не быть если речь о яблочном пироге 🥧 Согласны? Кто ещё любитель? 🙋🏼‍♀️ #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
Рецепт будет в комментариях👇🏻👇🏻👇🏻
_________________________________
#фудфото #фудфотография #russianfood #фудблог #foodstagram #food #foodie #фотоеды #foodphoto #фудпорн #foodpics #рецепт #рецепты #пошаговыерецепты #обед #коммерческаясъемка #рекламнаясъемка #chef_battle_show #top_food_of_instagram #foodpassion #мирдолжензнатьчтояем #мирдолжензнатьчтояпеку #фудфотографмосква

@kristinabelko

kristinabelko
APPLE PIE 🍰🍏📜
Этот пирог здесь уже появлялся. 😉 Но яблочный месяц не может обойтись без традиционного американского пирога Apple pie!
📜Первое упоминания о яблочном пироге встречается в 14 веке у английского повара Самюэля Пега, служившего при дворе и готовившим этот пирог для знати. 🍏С переселенцами рецепт пирога попал в Америку.
🍏В 19-20 веках стал символом процветания. В газетах писали:
32 589 last month
Apple pie 🍰🍏📜
Этот пирог здесь уже появлялся. 😉 Но яблочный месяц не может обойтись без традиционного американского пирога apple pie!
📜Первое упоминания о яблочном пироге встречается в 14 веке у английского повара Самюэля Пега, служившего при дворе и готовившим этот пирог для знати. 🍏С переселенцами рецепт пирога попал в Америку.
🍏В 19-20 веках стал символом процветания. В газетах писали: " Человек, питающийся пирогами, - непобедим!".
🍏Американские солдаты во времена Второй мировой войны на вопрос: "Зачем вы идете на войну?", отвечали: "Ради мамы и яблочного пирога!" Вариаций приготовления - много. Основное - песочное тесто и яблочная начинка в большом количестве.
Свой вариант приготовления напишу в комментариях 📝👇🚩
❓Знаете про такой пирог, готовите? 🙌💖
#полезное_о_вкусном #выпечка_белько 📸📸📸
#мойяблочныйпирог на конкурс пирогов от @eurodom_ru #eurodom_ru и #emilehenry 📸📸📸
Для флешмоба Насти Зурабовой @azourabova #azourabova_летниепироги 📸📸📸
Участвую в конкурсе #бесконечное_лето от Аллы @baking_maniac & @casadimarmo, категория #бесконечное_лето_выпечка, мой город СПб, Кристина 👋

@zoryana_ivchenko

zoryana_ivchenko
Я пекла этот рулет весной, во время цветения яблонь. Тогда уже было понятно, что урожай в этом году порадует, так и произошло.

Я блок очень много, ими завален весь сад, и сейчас самое время пробовать и показывать яблочные рецепты.

Рулет потрясающий и великолепный, я вообще обожаю рулеты с кремом . В моем советском детстве было в магазинах продавали всего два вида вкусной выпечки, ну лично для меня. Бисквитный рулет с масляным кремом и маленький бисквиный тортик с масляным кремом же. Масляный крем я с тех пор разлюбила, а вот масляный с творожным сыром очень люблю , жаль творожного сыра не было у нас тогда.

А творожный сыр это вещь конечно, универсальный солдат настоящий. И в закусках он хорош, и тесто на его основе можно сделать, а уж в выпечке и десертах без него вообще никуда. Последние лет 8 мой любимый крем ,это однозначно разные вариации на основе творожного сыра.

После этого рулета я поняла, что творожный сыр нашего производства для кремов я не буду использовать. При взбивании он сразу превращается в жидкую сметану и никуда не годится. А вот для чизкейков вполне подойдет, тут проблем не будет.

В этом рулете все очень гармонично. Нежное,очень ароматное тесто на яблочном пюре, да-да,на таком пюре из баночки. Тушеные кусочки яблок, с ароматом корицы и сливочного масла. И конечно же он, мой любимый крем из творожного сыра.

Очень и очень рекомендую всем любителям яблок и рулетов, вы не пожалеете.
Пирог участвует в конкурсе от @eurodom_ru
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry #конкурс
#подарок
#emilehenry
#выпечка#фотоеды #еда #инстаеда#фудфотография#foodphoto#foodphotography #feedfeed#zoryanchik#thekitchn #десерт#неслипнется#beautifulcuisines#hautecuisines#выпечка#мирдолжензнатьчтояем #ягоды#dessert#desserts #dessertporn #desserttable#desserttime #dessertlover#dessertoftheday
14 130 last month
Я пекла этот рулет весной, во время цветения яблонь. Тогда уже было понятно, что урожай в этом году порадует, так и произошло.

Я блок очень много, ими завален весь сад, и сейчас самое время пробовать и показывать яблочные рецепты.

Рулет потрясающий и великолепный, я вообще обожаю рулеты с кремом . В моем советском детстве было в магазинах продавали всего два вида вкусной выпечки, ну лично для меня. Бисквитный рулет с масляным кремом и маленький бисквиный тортик с масляным кремом же. Масляный крем я с тех пор разлюбила, а вот масляный с творожным сыром очень люблю , жаль творожного сыра не было у нас тогда.

А творожный сыр это вещь конечно, универсальный солдат настоящий. И в закусках он хорош, и тесто на его основе можно сделать, а уж в выпечке и десертах без него вообще никуда. Последние лет 8 мой любимый крем ,это однозначно разные вариации на основе творожного сыра.

После этого рулета я поняла, что творожный сыр нашего производства для кремов я не буду использовать. При взбивании он сразу превращается в жидкую сметану и никуда не годится. А вот для чизкейков вполне подойдет, тут проблем не будет.

В этом рулете все очень гармонично. Нежное,очень ароматное тесто на яблочном пюре, да-да,на таком пюре из баночки. Тушеные кусочки яблок, с ароматом корицы и сливочного масла. И конечно же он, мой любимый крем из творожного сыра.

Очень и очень рекомендую всем любителям яблок и рулетов, вы не пожалеете.
Пирог участвует в конкурсе от @eurodom_ru
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry #конкурс #подарок #emilehenry #выпечка#фотоеды #еда #инстаеда#фудфотография#foodphoto#foodphotography #feedfeed#zoryanchik#thekitchn #десерт#неслипнется#beautifulcuisines#hautecuisines#выпечка#мирдолжензнатьчтояем #ягоды#dessert#desserts #dessertporn #desserttable#desserttime #dessertlover#dessertoftheday

@markovatp

markovatp
Шарлотка утилизационная 👌 без прикрас.
Думаю у каждого есть удачный семейный рецепт, мы вот всегда на глаз все сыпали и было отлично, главное правильные кислые яблоки найти.
Здесь 4 яйца и 3 столовых ложки сахара без горки - хорошо взбить, потом лопаткой аккуратно подмешала 4 столовых ложки муки с горками. Форму, смазать маслом, слой теста, слой яблок порезанных и почищенных от кожуры (около 200 г), слой теста и сверху столько же (ок 200 г) яблок. В духовку минут на 30-40 при 180°. Можно и нужно разрыхлителя ещё чайную ложку добавить, но я без него, поднялось все норм 👌. Ничего примечательного и особенного в таком пироге нет, но он хранит вкус детства ☺️
—
Для конкурса @eurodom_ru #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
29 867 last month
Шарлотка утилизационная 👌 без прикрас.
Думаю у каждого есть удачный семейный рецепт, мы вот всегда на глаз все сыпали и было отлично, главное правильные кислые яблоки найти.
Здесь 4 яйца и 3 столовых ложки сахара без горки - хорошо взбить, потом лопаткой аккуратно подмешала 4 столовых ложки муки с горками. Форму, смазать маслом, слой теста, слой яблок порезанных и почищенных от кожуры (около 200 г), слой теста и сверху столько же (ок 200 г) яблок. В духовку минут на 30-40 при 180°. Можно и нужно разрыхлителя ещё чайную ложку добавить, но я без него, поднялось все норм 👌. Ничего примечательного и особенного в таком пироге нет, но он хранит вкус детства ☺️

Для конкурса @eurodom_ru #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry

@perikatipole

perikatipole
34 496 last month
"Лайк и читаем дальше,"- как вы к этому относитесь?
Я почти всегда ставлю 💛,если видела пост. Если человек есть у меня в ленте, значит он хорош и чего ж не поставить. Это как рефлекс пока я смотрю на фото и думаю разворачивать ли текст.
Я понимаю зачем это делают те, кто на блоге зарабатывает, так пост выше поднимется и больше людей увидят публикацию. И всё же ощущаю это как попрошайничество либо обесценивание своей аудитории, сами то неразумные не догадаются куда жать.
На фото яблочный пирог с солёной карамелью, для конкурса #мойяблочныйпирог от @eurodom_ru #emilehenry #eurodom_ru.
Рецепт в комментариях.

@fesifood_

fesifood_
<Dutch apple pie>
Немецкий пирог с яблоками 🍏
В оригинале он сливовый,но что сделаешь,если Яблочный Спас вот-вот начался и яблоки можно пихать куда можно и куда нельзя 😄
⠀
Этот пирог не похож на шарлотку,тесто здесь очень нежное и мягкое за счёт йогурта в составе.
⠀
На самом деле до выпекания яблок было в 2 раза больше,чем теста,но,как оказалось,пирог очень хорошо поднимается,поэтому яблоки скрылись под давлением бисквита 😅
⠀
Я все-таки люблю яблочные пироги,любые. Они воплощают что-то тёплое и домашнее... ☺️
⠀
Добавляю ⬆️РЕЦЕПТ Немецкий сливовый пирог⬆️в карусели
А вы можете сделать его и с персиками,и с абрикосами,и с яблоками)
——————-
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry
——————
Кстати,к этому пирогу меня сподвигли уже «застоявшиеся» в холодильнике йогурт,кефир и сметана,поэтому,думаю,участвую в конкурсе от @hotpointrussia и @okuprin #SavefoodforJamie #FreshThinking
———————
Участвую в конкурсе #мойлучший_август от @hey_e_l_e_n и @yulia_mukhacheva категория #мойлучший_август_вкусный судья Дарья @cakes_spirit
——————-
#дессерт #f52gramsfoodpic #instafood #foodgasm #foodtrip #foodblogger #apple #applepie #pie #cake #пирог #яблочныйпирог #яблочныйспас #рецепт #шарлотка #фудблогер #минск #хочу_к_droetker
4 150 last month
<dutch apple pie>
Немецкий пирог с яблоками 🍏
В оригинале он сливовый,но что сделаешь,если Яблочный Спас вот-вот начался и яблоки можно пихать куда можно и куда нельзя 😄

Этот пирог не похож на шарлотку,тесто здесь очень нежное и мягкое за счёт йогурта в составе.

На самом деле до выпекания яблок было в 2 раза больше,чем теста,но,как оказалось,пирог очень хорошо поднимается,поэтому яблоки скрылись под давлением бисквита 😅

Я все-таки люблю яблочные пироги,любые. Они воплощают что-то тёплое и домашнее... ☺️

Добавляю ⬆️РЕЦЕПТ Немецкий сливовый пирог⬆️в карусели
А вы можете сделать его и с персиками,и с абрикосами,и с яблоками)
——————-
#мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry ——————
Кстати,к этому пирогу меня сподвигли уже «застоявшиеся» в холодильнике йогурт,кефир и сметана,поэтому,думаю,участвую в конкурсе от @hotpointrussia и @okuprin #savefoodforjamie #freshthinking ———————
Участвую в конкурсе #мойлучший_август от @hey_e_l_e_n и @yulia_mukhacheva категория #мойлучший_август_вкусный судья Дарья @cakes_spirit
——————-
#дессерт #f52gramsfoodpic #instafood #foodgasm #foodtrip #foodblogger #apple #applepie #pie #cake #пирог #яблочныйпирог #яблочныйспас #рецепт #шарлотка #фудблогер #минск #хочу_к_droetker

@mikhailova1657

mikhailova1657
Ну как в такую погоду не испечь яблочный 🍎пирог!  Участвую в конкурсе от @eurodom_ru  #мойяблочныйпирог #eurodom_ru  #emilehenry  рецепт уже написала в комментариях _______________________________________________ Участвую в конкурсе #винтажный_натюрморт от @bits_and_bobs_uk  и @julia.fir  _______________________________________________. Ещё успела на конкурс #мойлучший_август  от @yulia_mukhacheva  и @hey_e_l_e_n  #мойлучший_август_вкусный  судья Даша @cakes_spirit  #яблочное_лето2018
16 86 last month
Ну как в такую погоду не испечь яблочный 🍎пирог! Участвую в конкурсе от @eurodom_ru #мойяблочныйпирог #eurodom_ru #emilehenry рецепт уже написала в комментариях _______________________________________________ Участвую в конкурсе #винтажный_натюрморт от @bits_and_bobs_uk и @julia.fir _______________________________________________. Ещё успела на конкурс #мойлучший_август от @yulia_mukhacheva и @hey_e_l_e_n #мойлучший_август_вкусный судья Даша @cakes_spirit #яблочное_лето2018