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Arenales y Esmeralda, Arq. Squirru,Croce y Mujica, década del 20. Mismos arquitectos que actual Hotel Bel Air ya incluido en esta galería.
3 185 4 hours ago
Arenales y esmeralda, arq. squirru,croce y mujica, década del 20. mismos arquitectos que actual hotel bel air ya incluido en esta galería.
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.GREAT CAPTURES ARGENTINA •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• .
.☆☆☆ FELICITACIONES☆☆☆ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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🇦🇷Artista del día: @leominujen
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🇦🇷Título: Bs As Nocturna
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🇦🇷Seleccionada por: @willypooh99 @reflejos_de_mis_dias
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🇦🇷lugar: Buenos Aires - Argentina
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• Te invitamos a visitar su galería ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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• Para ser destacado recuerda:
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• Seguir: @great_captures_argentina
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• Usar el tag: #Great_Captures_Argentina
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• Indicar donde tomaste la foto.
___________________________________ .
🇦🇷Fundado por el  Grupo:
@Great_Captures
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#argentina #buenosaires #norteargentino #ig_latinoamerica_  #igersargentina #viajaalnorte #ig_americas #ig_argentina #ig_buenosaires #loves_america #loves_united_argentina #argentina360 #mimiradaporteña #surargentino #total_argentina #campo_argentino #argentina_en_fotos #likebuenosaires #travelbuenosaires #argentiniando #rutasargentinas #argentinaingram #amoargentina #visitargentina
#bairesgram #soyconoceargentina #buenosairestravel #buenosairesoftheday

Saludos y Muchas Gracias!!!
11 554 Yesterday
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.great captures argentina •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• .
.☆☆☆ felicitaciones☆☆☆ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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🇦🇷artista del día: @leominujen
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🇦🇷título: bs as nocturna
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🇦🇷seleccionada por: @willypooh99 @reflejos_de_mis_dias
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🇦🇷lugar: buenos aires - argentina
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saludos y muchas gracias!!!
Haciendo empanadas.

Luego del descubrimiento de América los colonos y conquistadores españoles trajeron la empanada a estas tierras donde según las regiones fue adoptando distintas variantes dependiendo de los productos y condimentos de cada lugar, siendo más o menos jugosa, más o menos picante, horneada en horno común o de barro, o frita, etc.

Es así como esto afianzó los ingredientes que conforman al relleno que identifica a cada región  En la provincia de Salta las empanadas llevan papa, huevo, verdeo, comino y pimentón, la carne se corta a cuchillo y se cocina previamente en agua. 
En Jujuy llevan arvejas (aunque éstas últimas, dicho por algunos salteños, también intervienen en algunos de sus rellenos).
Con uvas pasas se elaboran en Tucumán, la carne se corta a cuchillo y se cocina en agua bien caliente o caldo. En el noreste mesopotámico también se hacen empanadas, y los rellenos pueden hacerse con pescados de río, e incluso de vizcacha.
En la Pampa hay infinidad de recetas; los morrones, el huevo duro y las pasas de uva están casi siempre presentes. En la Patagonia tuvieron un ingreso posterior. Las hay de cordero, y en las zonas costeras los rellenos se hacen con mariscos. 
Las empanadas norteñas se caracterizan también por estar compuestas por grasa de pella. La pella es la grasa que sostiene a los órganos internos (tripas y otros) de vacunos y porcinos. Esta es cortada en cubos, fundida, colada y utilizada para elaborar los rellenos, masas y muchas otras preparaciones típicas del norte argentino.

La cebolla de verdeo es otro fundamental ingrediente, junto con la papa y el huevo, sin olvidarse de las especias: comino, pimentón, pimienta y ají molido.
La cebolla común es también un elemento importante de todo relleno de empanadas, su función es dar humedad. 
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30 128 4 hours ago
Haciendo empanadas.

luego del descubrimiento de américa los colonos y conquistadores españoles trajeron la empanada a estas tierras donde según las regiones fue adoptando distintas variantes dependiendo de los productos y condimentos de cada lugar, siendo más o menos jugosa, más o menos picante, horneada en horno común o de barro, o frita, etc.

es así como esto afianzó los ingredientes que conforman al relleno que identifica a cada región en la provincia de salta las empanadas llevan papa, huevo, verdeo, comino y pimentón, la carne se corta a cuchillo y se cocina previamente en agua.
en jujuy llevan arvejas (aunque éstas últimas, dicho por algunos salteños, también intervienen en algunos de sus rellenos).
con uvas pasas se elaboran en tucumán, la carne se corta a cuchillo y se cocina en agua bien caliente o caldo. en el noreste mesopotámico también se hacen empanadas, y los rellenos pueden hacerse con pescados de río, e incluso de vizcacha.
en la pampa hay infinidad de recetas; los morrones, el huevo duro y las pasas de uva están casi siempre presentes. en la patagonia tuvieron un ingreso posterior. las hay de cordero, y en las zonas costeras los rellenos se hacen con mariscos.
las empanadas norteñas se caracterizan también por estar compuestas por grasa de pella. la pella es la grasa que sostiene a los órganos internos (tripas y otros) de vacunos y porcinos. esta es cortada en cubos, fundida, colada y utilizada para elaborar los rellenos, masas y muchas otras preparaciones típicas del norte argentino.

la cebolla de verdeo es otro fundamental ingrediente, junto con la papa y el huevo, sin olvidarse de las especias: comino, pimentón, pimienta y ají molido.
la cebolla común es también un elemento importante de todo relleno de empanadas, su función es dar humedad.
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