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@lushplatters

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A great gift idea if we do say so ourselves!  #lushplatters 🌿
1 61 4 hours ago
A great gift idea if we do say so ourselves! #lushplatters 🌿

@lifepassionwellness

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Tagliatelle fatte a mano al tartufo bianco di Acqualagna in brodo (non ricordo di cosa), che ho chiamato “tagliatelle bevute”, tanta è la leggerezza, la morbidezza, la delicatezza e la scivolosità con le quali attraversano il palato... quasi che stessi bevendo più che mangiando.
La regina delle tagliatelle ( e non solo ...) è Roberta Roberti, donna con un trascorso sportivo alle spalle (nuotatrice a livelli importanti), curiosa, lavoratrice, madre di Giorgia e Andrea e moglie di Alberto Melagrana, iper impegnata, dotata forte curiosità ed amante della vita ... Alla ricerca del se’ che traduce nel suo essere e fare quotidiano. Adora  Totò, e questo tocca il mio orgoglio di napoletano. 
Aspettiamo che tramandi ed insegni la sua abilità ai posteri.
#anticofurlo #tagliolinialtartufo #tagliatellealtartufo #tagliatellealtartufobianco #tartufobianco #tartufobiancodiacqualagna #luxuryfood #luxuryfoodstyle #luxuryfoods #foodluxury #top #gourmet #gourmetfood #gourmetfoods #lifepassionwellness #vitapassionebenessere
0 16 23 hours ago
Tagliatelle fatte a mano al tartufo bianco di acqualagna in brodo (non ricordo di cosa), che ho chiamato “tagliatelle bevute”, tanta è la leggerezza, la morbidezza, la delicatezza e la scivolosità con le quali attraversano il palato... quasi che stessi bevendo più che mangiando.
la regina delle tagliatelle ( e non solo ...) è roberta roberti, donna con un trascorso sportivo alle spalle (nuotatrice a livelli importanti), curiosa, lavoratrice, madre di giorgia e andrea e moglie di alberto melagrana, iper impegnata, dotata forte curiosità ed amante della vita ... alla ricerca del se’ che traduce nel suo essere e fare quotidiano. adora totò, e questo tocca il mio orgoglio di napoletano.
aspettiamo che tramandi ed insegni la sua abilità ai posteri.
#anticofurlo #tagliolinialtartufo #tagliatellealtartufo #tagliatellealtartufobianco #tartufobianco #tartufobiancodiacqualagna #luxuryfood #luxuryfoodstyle #luxuryfoods #foodluxury #top #gourmet #gourmetfood #gourmetfoods #lifepassionwellness #vitapassionebenessere

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Signature board sitting pretty in our kitchen! Loving the rainy weather (always great for photos haha) #lushplatters #signatureboard
4 221 Yesterday
Signature board sitting pretty in our kitchen! loving the rainy weather (always great for photos haha) #lushplatters #signatureboard

@lifepassionwellness

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Conoscere un prodotto non è solo studiarlo e mangiarlo o degustarlo. Per conoscere un prodotto devi andare alla fonte, dove si produce, dove si cucina, dove si serve al cliente... e dove chi fa tutto questo conosce l’anima, il corpo, le caratteristiche e gli effetti. Ho avuto la fortuna di avere come insegnante lo chef Alberto Melagrana. Non uno chef qualsiasi, gli leggi negli occhi la passione, l’emozione, i sacrifici fatti, i viaggi e la gioia per i figli (suo orgoglio). Lui non ti parla, lui racconta: trasmette emozioni. Mentre parla ti scruta ed è attento ad ogni tua espressione o parola che pronunci. Non recita una parte, è spontaneo, vero, concreto, pratico, reale. Racconta quelle chicche che nei libri non trovi scritto. Il tartufo bianco, nero pregiato, estivo, invernale sono per lui conoscenza quotidiana e storica.
Tra le tante ricordo questa sua frase: “cuocere un prodotto non è cucinare.”
Vorrei trasmettervi le emozioni provate, gli odori inalati e le sensazioni tattili percepite perché sono uniche e “lavorano” a livello inconscio. Se impari a conoscere un prodotto alimentare (il tartufo per la sua essenza e valenza simbolica è ideale) impari a conoscere ed apprezzare te stesso e l’altro. Capisci che non devi farti ingannare dalle immagini (e soprattutto dalle foto sui social network) ma devi fidarti delle tue percezioni, emozioni, sensazioni (odore, tatto, gusto e udito oggi sono più veritieri della vista). Spesso anche “belle” immagini e foto appariscenti se da una parte attirano dall’altra allontanano e quantomeno ledono la persona perché influenzano, limitando, lo sguardo sull’apparenza. Le persone sono dei mondi sconosciuti... che puoi comprendere solo attraverso i sensi. E, non immagini o pixel... dimenticarlo è mancare di rispetto... come verso ciò che mangiamo, tartufo compreso.
#acqualagna #acqualagnacapitaledeltartufo #tartufo #tartufobianco #tartufobiancopregiato #tartufobiancodiacqualagna #anticofurlo #truffle #truffles #truffleitalia #foodblogger #foodphotography #foodphoto #luxuryfood #foodluxury #luxuryfoodstyle #luxuryfoodtravel #lifepassionwellness #vitapassionebenessere #truffleblogger #tartufonero #tartufoneroestivo #scorzone
0 19 Yesterday
Conoscere un prodotto non è solo studiarlo e mangiarlo o degustarlo. per conoscere un prodotto devi andare alla fonte, dove si produce, dove si cucina, dove si serve al cliente... e dove chi fa tutto questo conosce l’anima, il corpo, le caratteristiche e gli effetti. ho avuto la fortuna di avere come insegnante lo chef alberto melagrana. non uno chef qualsiasi, gli leggi negli occhi la passione, l’emozione, i sacrifici fatti, i viaggi e la gioia per i figli (suo orgoglio). lui non ti parla, lui racconta: trasmette emozioni. mentre parla ti scruta ed è attento ad ogni tua espressione o parola che pronunci. non recita una parte, è spontaneo, vero, concreto, pratico, reale. racconta quelle chicche che nei libri non trovi scritto. il tartufo bianco, nero pregiato, estivo, invernale sono per lui conoscenza quotidiana e storica.
tra le tante ricordo questa sua frase: “cuocere un prodotto non è cucinare.”
vorrei trasmettervi le emozioni provate, gli odori inalati e le sensazioni tattili percepite perché sono uniche e “lavorano” a livello inconscio. se impari a conoscere un prodotto alimentare (il tartufo per la sua essenza e valenza simbolica è ideale) impari a conoscere ed apprezzare te stesso e l’altro. capisci che non devi farti ingannare dalle immagini (e soprattutto dalle foto sui social network) ma devi fidarti delle tue percezioni, emozioni, sensazioni (odore, tatto, gusto e udito oggi sono più veritieri della vista). spesso anche “belle” immagini e foto appariscenti se da una parte attirano dall’altra allontanano e quantomeno ledono la persona perché influenzano, limitando, lo sguardo sull’apparenza. le persone sono dei mondi sconosciuti... che puoi comprendere solo attraverso i sensi. e, non immagini o pixel... dimenticarlo è mancare di rispetto... come verso ciò che mangiamo, tartufo compreso.
#acqualagna #acqualagnacapitaledeltartufo #tartufo #tartufobianco #tartufobiancopregiato #tartufobiancodiacqualagna #anticofurlo #truffle #truffles #truffleitalia #foodblogger #foodphotography #foodphoto #luxuryfood #foodluxury #luxuryfoodstyle #luxuryfoodtravel #lifepassionwellness #vitapassionebenessere #truffleblogger #tartufonero #tartufoneroestivo #scorzone

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Lots of platters in progress! The sun is shining, we have 80s music blasting in the kitchen and the other half of our team is out setting up a grazing table. We got this! 😅 Have a great weekend all 🧀🍇🌿 #lushplatters
3 224 6 days ago
Lots of platters in progress! the sun is shining, we have 80s music blasting in the kitchen and the other half of our team is out setting up a grazing table. we got this! 😅 have a great weekend all 🧀🍇🌿 #lushplatters

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A dramatic look for this grazing table we created for a stunning party hosted by @ercolighting. It was reported that the table was pretty much annihilated within the first hour 😆 #lushplatters (short video of this table in ‘grazing tables’ story highlights)
7 177 1 weeks ago
A dramatic look for this grazing table we created for a stunning party hosted by @ercolighting. it was reported that the table was pretty much annihilated within the first hour 😆 #lushplatters (short video of this table in ‘grazing tables’ story highlights)

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Woke up to lovely pics sent to us from a past customer. Throw back to this flat lay grazing table at the iconic @fullertonbayhotel ✨Always so dreamy working at this amazing venue! #sgwedding
7 202 2 weeks ago
Woke up to lovely pics sent to us from a past customer. throw back to this flat lay grazing table at the iconic @fullertonbayhotel ✨always so dreamy working at this amazing venue! #sgwedding

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Happy Deepavali to all those celebrating the beautiful Festival of Lights and all that it represents 💕 throwback to this grazing table we created to mark the occasion. We loved incorporating all the little indian elements throughout the table. Thank you once again to our customer and @houseofhappysg for this amazing brief #lushplatters 📷 @sydneeloue 🌷 @beverlysblooms
9 178 2 weeks ago
Happy deepavali to all those celebrating the beautiful festival of lights and all that it represents 💕 throwback to this grazing table we created to mark the occasion. we loved incorporating all the little indian elements throughout the table. thank you once again to our customer and @houseofhappysg for this amazing brief #lushplatters 📷 @sydneeloue 🌷 @beverlysblooms

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This was a rather epic table, hosted by @world.first and @honeycombers. A perfectly sumptuous setting at the 1800 private member’s club, fit for such a feast! Thank you for this amazing opportunity. We had a great time and bumped into so many familiar faces! Congrats on a successful event 🍷🍇🧀 More photos to come 🌿lushplatters #expateventssg #sgexpats 📷 @tureno7
15 221 2 weeks ago
This was a rather epic table, hosted by @world.first and @honeycombers. a perfectly sumptuous setting at the 1800 private member’s club, fit for such a feast! thank you for this amazing opportunity. we had a great time and bumped into so many familiar faces! congrats on a successful event 🍷🍇🧀 more photos to come 🌿lushplatters #expateventssg #sgexpats 📷 @tureno7

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A delicious and abundant weekend just passed for some! This weekend’s platter orders closing today, be quick grazers! Have an awesome week 💕#ainttooproudtocheese
11 251 2 weeks ago
A delicious and abundant weekend just passed for some! this weekend’s platter orders closing today, be quick grazers! have an awesome week 💕#ainttooproudtocheese

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This lush grazing table was the centerpiece of a beautiful engagement party 💕 Our lovely customer requested for some Australian cheese and for this we headed to @thefishwives of course! Congrats lovers thanks so much for having us 🌿 #lushplatters 🌷 @beverlysblooms
10 324 3 weeks ago
This lush grazing table was the centerpiece of a beautiful engagement party 💕 our lovely customer requested for some australian cheese and for this we headed to @thefishwives of course! congrats lovers thanks so much for having us 🌿 #lushplatters 🌷 @beverlysblooms

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A bespoke grazing table infused with Indian elements to celebrate the Diwali festival, set in a beautiful home. We got to work with one of our favourite customers and vendors including @houseofhappysg (party planner/stylist extraordinaire) @beverlysblooms (exquisite blooms) @argentinianbbqgourmet (knock out bar service) more photos coming 🌿 #lushplatters 📷 @sydneeloue
3 187 4 weeks ago
A bespoke grazing table infused with indian elements to celebrate the diwali festival, set in a beautiful home. we got to work with one of our favourite customers and vendors including @houseofhappysg (party planner/stylist extraordinaire) @beverlysblooms (exquisite blooms) @argentinianbbqgourmet (knock out bar service) more photos coming 🌿 #lushplatters 📷 @sydneeloue

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Facebook called again, and we delivered! 🌿 #lushplatters
12 203 4 weeks ago
Facebook called again, and we delivered! 🌿 #lushplatters

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Kid friendly platters! Such an easy option for parties 🎉 photo by @mita_kelder_photography
4 288 4 weeks ago
Kid friendly platters! such an easy option for parties 🎉 photo by @mita_kelder_photography