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FROSTY ⛄️ hat den warmen Dezember leider nicht überlebt 😒⁣
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Jetzt ist er eine weiße Schokoladen-Pfütze 😂⁣
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Schönen Abend noch! 🙌🏻⁣
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Rezepte & mehr findest du im Blog📝▶️Klick den Link in der Bio!⁣
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[Eure Küchenjungs] Jannik & Denis 👬🥘🏳️️️‍🌈💛⁣
Rezepte • Küchenjungs unterwegs • Foodblogger⁣
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#winter #schneemann #snowman #schokolade #chocolate #dessert #sweet #cake #foodblogger #blogger #kuechenjungs #instagood #foodie #blogger #yummy #lecker #leckeressen #leckerschmecker #schmackofatz #ichliebefoodblogs #rezeptebuchcom #foodblogliebe #waskocheichheute #wasbackeichheute #wasesseichheute #heuteaufmeinemteller #foodporn #foods #food #feedfeed
24 120 4 hours ago
Frosty ⛄️ hat den warmen dezember leider nicht überlebt 😒⁣
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jetzt ist er eine weiße schokoladen-pfütze 😂⁣
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schönen abend noch! 🙌🏻⁣
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[eure küchenjungs] jannik & denis 👬🥘🏳️️️‍🌈💛⁣
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ES IST SO WEIT ♥️🌱
Zunächst einmal:
Es war wundervoll eure bezaubernden Gerichte zu bewundern🤩 Herzlichen Dank an alle, die so toll gekocht haben 🔥
Da uns die Entscheidung sehr schwer gefallen ist, haben wir uns auf eine Erstplatzierung und Zweitplatzierung geeinigt🥂
.
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Der 1. Platz geht an: @michaelsimplyme !⭐😍
Dein kreativer Gaumenschmaus
4 65 1 hour ago
Es ist so weit ♥️🌱
zunächst einmal:
es war wundervoll eure bezaubernden gerichte zu bewundern🤩 herzlichen dank an alle, die so toll gekocht haben 🔥
da uns die entscheidung sehr schwer gefallen ist, haben wir uns auf eine erstplatzierung und zweitplatzierung geeinigt🥂
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der 1. platz geht an: @michaelsimplyme !⭐😍
dein kreativer gaumenschmaus "gemüsegarten mit frucht", bestehend aus karotte, fenchel, avocado, pastinaken, blutorange, pumpernickel und vegane mayo hat uns allseits überzeugt😍🥁🌱
du darfst dich über ein bündel überraschungs-weihnachtsgeschenk freuen🎄🎁
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unser 2. platz geht @kuechenleidenschaft!😍⭐
bunte karottenstreifen, lila karottenscheiben, erbsenpürree, gebratene zuchhini mit krosser lende in parmesanhippe hat uns das wasser im mund zusammen laufen lassen😘🤗🥕🥒
du wirst dich über ein kleines weihnachtsgeschenk freuen🎄🎁🥁
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an alle anderen: macht beim nächsten gewinnspiel unbedingt noch mal mit☆!
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#nursobetterlife #pumpkinlover #pumpkinsoup #gewinnspiel #kürbissuppe #leckeressen #leckerschmecker #abendessen #gewinnspiel #aachen #leckerkochen #lovecooking #homecooking #bestfood #foodblogger_de #foodblogger #deliciousfoods #schmackofatz #gaumenschmaus #lieblingsrezept #leckeressen #foodinspiration #sharefood #pumpkintime #pumpkinseason #vegetarianfood #vegetarisch #vegandeutschland #gesundessen #rezeptideen #veganblogger #vegansofgermany
Hallo, Ihr Lieben!
Ich habe von der lieben @trompetenmutter die allerbesten Nussecken bekommen, vielen Dank, sie schmecken sooo köstlich ❤️
Damit komme ich perfekt in den Feierabend und ganz wunderbar in Weihnachtsstimmung (und Kalorien zähl ich erst morgen 🙈). Hattet Ihr einen guten Tag?
Genießt Euren Abend und macht es Euch gemütlich ✨
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#kaffee #coffee #plätzchen #cookies #cookiestagram #nussecken #living #zuckerstangen #kaffeeliebe #my_coffeelove #kaffeezeit #kekse #weihnachtsvorfreude #feierabend #auszeit #lecker #yummylicious #yummyyummy #schmackofatz #jetztwirdsgemütlich #selbstgebacken #onmytable #interior #interiorblogger #kleinerfeinerfeed #instalifestylefriends #instainspoclique #germaninteriorbloggers #buntehashtags #lassesdirschmecken
13 129 2 hours ago
Hallo, ihr lieben!
ich habe von der lieben @trompetenmutter die allerbesten nussecken bekommen, vielen dank, sie schmecken sooo köstlich ❤️
damit komme ich perfekt in den feierabend und ganz wunderbar in weihnachtsstimmung (und kalorien zähl ich erst morgen 🙈). hattet ihr einen guten tag?
genießt euren abend und macht es euch gemütlich ✨
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Hefeschneckchen 🐌
Diesmal mit einer Mohnfüllung, soo lecker 😍 
Das Rezept dazu ist jetzt auch auf meinem Youtubekanal für euch online - Link im Instaprofil! 
Ich wünsche euch noch einen ganz entspannten Abend, meine Liebens ❤ Und vergesst die zweite Kerze nicht! 😄
#backenistliebe #absolutelebenslust
6 356 Yesterday
Hefeschneckchen 🐌
diesmal mit einer mohnfüllung, soo lecker 😍
das rezept dazu ist jetzt auch auf meinem youtubekanal für euch online - link im instaprofil!
ich wünsche euch noch einen ganz entspannten abend, meine liebens ❤ und vergesst die zweite kerze nicht! 😄
#backenistliebe #absolutelebenslust
Cranberry Cookies 😋👌
Habt ihr auch ein paar Zutaten, die für euch einfach zu Weihnachten gehören? Bei mir sind das neben Zimt und Lebkuchen auch definitiv Cranberries!
Das Rezept zu den Cookies findet ihr auf meinem Youtubekanal, verlinke ich euch auch in meinem Instaprofil 😊
Und jetzt, meine Liebens, werden wir uns Glühwein einschenken und unseren Tannenbaum schmücken 😍
Ich glaub, wir hatten noch nie so früh einen Baum und ich hoffe sehr, er wird bis Weihnachten nicht knusprig 🤔😅
Wer von euch hat denn schonen ein Tannenbäumchen? Oder wann ist da eure Zeit? 😀
Habt einen wundervollen Abend und lasst es euch gut gehen 😙
#backen #absolutelebenslust
12 300 2 days ago
Cranberry cookies 😋👌
habt ihr auch ein paar zutaten, die für euch einfach zu weihnachten gehören? bei mir sind das neben zimt und lebkuchen auch definitiv cranberries!
das rezept zu den cookies findet ihr auf meinem youtubekanal, verlinke ich euch auch in meinem instaprofil 😊
und jetzt, meine liebens, werden wir uns glühwein einschenken und unseren tannenbaum schmücken 😍
ich glaub, wir hatten noch nie so früh einen baum und ich hoffe sehr, er wird bis weihnachten nicht knusprig 🤔😅
wer von euch hat denn schonen ein tannenbäumchen? oder wann ist da eure zeit? 😀
habt einen wundervollen abend und lasst es euch gut gehen 😙
#backen #absolutelebenslust
s p e k u l a t i u s b o w l 🎄
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[werbung|profilnennung|verlinkung]
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Guten Morgen ihr Süßen !!!❤ Wocheneeeendeee🤗☺ seid ihr schon wach? Oder habt ihr gestern wild  gefeiert??😁😵🤪
Ich starte den Samstag mit einer zimtigen Spekulatius Porridgebowl😏🎅 die Idee dazu kam mir letztens beim einkaufen, als ich diese süßen Dinkel-Spekulatiuskekse gesehen habe....dann gab es vor wenigen Tagen bei der lieben @mrs.mounti eine ähnliche Bowl und spätestens dann wusste ich was ich heute zum Frühstück will😂😁😁😁
Dazu gibt's Granatapfelkerne, das passt einfach perfekt! 🥣
Habt einen guten Start in den Samstag...
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#kochenmitk #porridge #granatapfel #healthybreakfast #breakfastideas #porridgelover #breakfastbowl #goodmorning #frühstücksliebe #frühstück #breakfastporn #breakfast #foodbowl #schmackofatz #gesundundbunt #goodstartoftheday #soulfood #leckerlecker #kochenmitliebe #essenistliebe #gesundundlecker #gesundesfrühstück #chefkochgo #porridgeporn #solecker #selbermachen #schmeckt #lecker #spekulatius #zimt
42 242 2 days ago
S p e k u l a t i u s b o w l 🎄
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guten morgen ihr süßen !!!❤ wocheneeeendeee🤗☺ seid ihr schon wach? oder habt ihr gestern wild gefeiert??😁😵🤪
ich starte den samstag mit einer zimtigen spekulatius porridgebowl😏🎅 die idee dazu kam mir letztens beim einkaufen, als ich diese süßen dinkel-spekulatiuskekse gesehen habe....dann gab es vor wenigen tagen bei der lieben @mrs.mounti eine ähnliche bowl und spätestens dann wusste ich was ich heute zum frühstück will😂😁😁😁
dazu gibt's granatapfelkerne, das passt einfach perfekt! 🥣
habt einen guten start in den samstag...
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Werbung da Markennennung und Verlinkung
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22.12.2018
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18 Uhr .
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Der Moment ist da. 
Traut sich der selbsternannte #Homebartender erstmals aus seinem Gehege?
... seine Spielwiese befindet sich im Küchenstudio Menger auf der Witteringstr. 92 in Essen. 
Neben des 10 Gang Flying Dinners, die der Hauptact des Abends @kuechentratsch serviert, habe ich die Ehre (Stefan ist wie viele wissen in Melbourne) 
die Drinks anzubieten. 
Ich sehe jetzt von hochhackigen Begriffen wie 'craften' oder 'kredenzen' ab. Da es für mich eine Premiere wird, versuche ich am 22.12. einfach zu MACHEN. Danke an Lennart, der mich hierfür engagierte und meine verständnisvolle und immer unterstützende Freundin @tanjameger die auch am Start sein wird😘
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Wie beschrieben sorgt @revolterum für die aus meiner Sicht frischesten Daiquiris, @woodfordreserve für Old fashioned und Manhattan. 
Gin Tonic gibt's mit @thebotanistgin von der 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Insel #Islay und @fevertreemixers , Negroni mit den üblichen Verdächtigen #Campari und #AnticaFormula und Tanqueray
.
.
Das Bergamo Tonic ist eine Art alkoholfreier Aperol Spritz, hier wird der Aperol durch @sanbitter_official getauscht und mit mediterranem Tonic, #Demerara Sirup und frischem Zitronensaft aufgegossen. 
Als Tanja schwanger war, war das DER  Drink😍🤩🤘
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Seid dabei! 
Wendet euch einfach an Lennart @kuechentratsch und kommt am 22.12. vorbei. Heiligabend könnt ihr dann immer noch chillen... .
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Und ja, es gibt auch Wasser und Bier ;) aber mal im ernst...gönnt euch was schickeres😄
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#küchenstudio #manhattan #negroni #gintonic #revolterum #bergamotonic #sanbitter #oldfashioned #woodfordreserve  #thebotanistgin #essen #rüttenscheid #huttrop #rellinghausen #küchentratsch 
#essencity #gourmet #leckerschmecker #schmackofatz
5 53 4 hours ago
Werbung da markennennung und verlinkung
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22.12.2018
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18 uhr .
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der moment ist da.
traut sich der selbsternannte #homebartender erstmals aus seinem gehege?
... seine spielwiese befindet sich im küchenstudio menger auf der witteringstr. 92 in essen.
neben des 10 gang flying dinners, die der hauptact des abends @kuechentratsch serviert, habe ich die ehre (stefan ist wie viele wissen in melbourne)
die drinks anzubieten.
ich sehe jetzt von hochhackigen begriffen wie 'craften' oder 'kredenzen' ab. da es für mich eine premiere wird, versuche ich am 22.12. einfach zu machen. danke an lennart, der mich hierfür engagierte und meine verständnisvolle und immer unterstützende freundin @tanjameger die auch am start sein wird😘
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wie beschrieben sorgt @revolterum für die aus meiner sicht frischesten daiquiris, @woodfordreserve für old fashioned und manhattan.
gin tonic gibt's mit @thebotanistgin von der 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 insel #islay und @fevertreemixers , negroni mit den üblichen verdächtigen #campari und #anticaformula und tanqueray
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das bergamo tonic ist eine art alkoholfreier aperol spritz, hier wird der aperol durch @sanbitter_official getauscht und mit mediterranem tonic, #demerara sirup und frischem zitronensaft aufgegossen.
als tanja schwanger war, war das der drink😍🤩🤘
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seid dabei!
wendet euch einfach an lennart @kuechentratsch und kommt am 22.12. vorbei. heiligabend könnt ihr dann immer noch chillen... .
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und ja, es gibt auch wasser und bier ;) aber mal im ernst...gönnt euch was schickeres😄
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#küchenstudio #manhattan #negroni #gintonic #revolterum #bergamotonic #sanbitter #oldfashioned #woodfordreserve #thebotanistgin #essen #rüttenscheid #huttrop #rellinghausen #küchentratsch
#essencity #gourmet #leckerschmecker #schmackofatz
ᴡᴇʀʙᴜɴɢ Ihr Lieben! Ich steh ja total auf Müsliriegel & finde, dass die echt immer gehen. Sie sind ein gesunder Snack und besonders vor dem Sport esse ich sie am liebsten. Dazu passt übrigens auch ganz wunderbar die neue FIT MILCH von der Molkerei Berchtesgadener Land @bergbauernmilch, da sie viel Eiweiß und wenig Fett hat.
🍴🥛🍩
Überzeugt hat mich übrigens auch das tolle Nachhaltigkeitskonzept, der Achtsame Umgang mit Lebensmitteln und die Tatsache, dass die Milch ausschließlich von Bauern aus der Region kommt.
🍴🥛🍩
So und jetzt zum Rezept für die Müsliriegel.
Du brauchst:
30g getrocknete Cranberrys
30g getrocknete Feigen
30g getrocknete Datteln
250g Haferflocken
5 EL Honig
1 Eiweiß
1/2 Tafel zuckerfreie weiße Schokolade
🍴🥛🍩
Und so einfach sind sie gemacht:
1. Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor.
2. Schlag das Eiweiß steif.
3. Schneide die getrockneten Früchte in kleine Stücke.
4. Mische in einer separaten Schüssel die Haferflocken, den Honig und die Trockenfrüchte. Rühre anschließend das Eiweiß vorsichtig unter.
5. Rühre gut um, bis du eine klebrige Masse hast.
6. Gib die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücke sie fest. Forme dabei ein Viereck und lass die Masse gut 2 bis 3 Zentimeter hoch, dass du später die Müsliriegel schneiden kannst.
7. Backe die Masse für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
8. Nimm sie aus dem Backofen und lass sie abkühlen.
9. Schmilze die Schokolade im Wasserbad und verteile die flüssige Schokolade auf den Müsliriegeln.
10. Lass die Schokolade hart werden und schon bist du fertig.
🍴🥛🍩
Toll, oder? Schon hast du den perfekten Snack fertig!
#müsliriegel #birchermüsli #riegel #rezepte #gesundessen #gesundesessen #gesunderezepte #rezept #heuteaufmeinemteller #kochenistliebe #ichliebekochen #backen #kochen #kochenistliebe #ichliebekochen #lecker #leckerschmecker #schmackofatz #schmeckt #gesund #ohnezucker #zuckerfrei #haferflocken #hafer #frühstück #frühstücken #gesundfrühstücken
@hautescuisines @beautifulcuisines @thefeedfeed @foodblogfeed @food52 @food52photography @foodtographyschool @foodblogfeed
52 403 4 days ago
ᴡᴇʀʙᴜɴɢ ihr lieben! ich steh ja total auf müsliriegel & finde, dass die echt immer gehen. sie sind ein gesunder snack und besonders vor dem sport esse ich sie am liebsten. dazu passt übrigens auch ganz wunderbar die neue fit milch von der molkerei berchtesgadener land @bergbauernmilch, da sie viel eiweiß und wenig fett hat.
🍴🥛🍩
überzeugt hat mich übrigens auch das tolle nachhaltigkeitskonzept, der achtsame umgang mit lebensmitteln und die tatsache, dass die milch ausschließlich von bauern aus der region kommt.
🍴🥛🍩
so und jetzt zum rezept für die müsliriegel.
du brauchst:
30g getrocknete cranberrys
30g getrocknete feigen
30g getrocknete datteln
250g haferflocken
5 el honig
1 eiweiß
1/2 tafel zuckerfreie weiße schokolade
🍴🥛🍩
und so einfach sind sie gemacht:
1. heize den backofen auf 180°c umluft vor.
2. schlag das eiweiß steif.
3. schneide die getrockneten früchte in kleine stücke.
4. mische in einer separaten schüssel die haferflocken, den honig und die trockenfrüchte. rühre anschließend das eiweiß vorsichtig unter.
5. rühre gut um, bis du eine klebrige masse hast.
6. gib die masse auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech und drücke sie fest. forme dabei ein viereck und lass die masse gut 2 bis 3 zentimeter hoch, dass du später die müsliriegel schneiden kannst.
7. backe die masse für 25-30 minuten, bis sie goldbraun sind.
8. nimm sie aus dem backofen und lass sie abkühlen.
9. schmilze die schokolade im wasserbad und verteile die flüssige schokolade auf den müsliriegeln.
10. lass die schokolade hart werden und schon bist du fertig.
🍴🥛🍩
toll, oder? schon hast du den perfekten snack fertig!
#müsliriegel #birchermüsli #riegel #rezepte #gesundessen #gesundesessen #gesunderezepte #rezept #heuteaufmeinemteller #kochenistliebe #ichliebekochen #backen #kochen #kochenistliebe #ichliebekochen #lecker #leckerschmecker #schmackofatz #schmeckt #gesund #ohnezucker #zuckerfrei #haferflocken #hafer #frühstück #frühstücken #gesundfrühstücken
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@tannie4you

tannie4you
Eine eigene Kreation...
Preiselbeer-glasierter Schinken mit Maronen, Chili-champignons und Nudeln mit Rotweinsößchen😋🍽
#essen #lecker #food #kochen #leckerschmecker #yummy #schmackofatz #kochen #cooking #weihnachtsessen
0 4 in a minute
Eine eigene kreation...
preiselbeer-glasierter schinken mit maronen, chili-champignons und nudeln mit rotweinsößchen😋🍽
#essen #lecker #food #kochen #leckerschmecker #yummy #schmackofatz #kochen #cooking #weihnachtsessen

@jippidoo

jippidoo
Auf Wunsch eines einzelnen 7järigen jungen heute zum Abendessen: Thai Curry. Er hat auch ganz fleißig geschnibbelt heute Mittag. Da kann man auch einen Riesen Teller verputzen. 😄
2 6 just now
Auf wunsch eines einzelnen 7järigen jungen heute zum abendessen: thai curry. er hat auch ganz fleißig geschnibbelt heute mittag. da kann man auch einen riesen teller verputzen. 😄

@schnitzel_prinzessin

schnitzel_prinzessin
Stößchen 🥂
Ein kleines bisschen von dem und ein großer Löffel davon, währenddessen ein, zwei Schlückchen Wein et voilà fertig ist das Abendessen 
Ich mag es meinen Herzensmenschen kulinarisch zu verwöhnen und wann ist es besinnlicher als in der Weihnachtszeit? 
Probiert ihr auch gerne mal was Neues in der Küche aus? Das Menü gab es übrigens Samstagabend... Und es war soooooo #schmackofatz 😋 
#Weihnachtszeit #instafood #kulinarischeköstlichkeiten #stößchen #genussmomente #esskultur #delicious #cooking #dinner #foodgasm #homemade #cookware
0 15 49 minutes ago
Stößchen 🥂
ein kleines bisschen von dem und ein großer löffel davon, währenddessen ein, zwei schlückchen wein et voilà fertig ist das abendessen
ich mag es meinen herzensmenschen kulinarisch zu verwöhnen und wann ist es besinnlicher als in der weihnachtszeit?
probiert ihr auch gerne mal was neues in der küche aus? das menü gab es übrigens samstagabend... und es war soooooo #schmackofatz 😋
#weihnachtszeit #instafood #kulinarischeköstlichkeiten #stößchen #genussmomente #esskultur #delicious #cooking #dinner #foodgasm #homemade #cookware

@e.thirtyfour.love

e.thirtyfour.love
Jetzt bin ich auch en Cambergirl nur ohne Camber 😝 bzw plus minus bmw standard minus 1 oder 2 grad ne! Der Wein schmeckt übrigens sehr frisch und das liebliche ist nicht zu süß. Kompliment @camberinc  #camber #camberleggings #camberwein #vino #bianco #weißwein #bmw #sturz #formoverfunction #aberbeimirisallesserie #weile38 #undkeingeld #fürweinaberschon #lecker #schmackofatz
0 16 53 minutes ago
Jetzt bin ich auch en cambergirl nur ohne camber 😝 bzw plus minus bmw standard minus 1 oder 2 grad ne! der wein schmeckt übrigens sehr frisch und das liebliche ist nicht zu süß. kompliment @camberinc #camber #camberleggings #camberwein #vino #bianco #weißwein #bmw #sturz #formoverfunction #aberbeimirisallesserie #weile38 #undkeingeld #fürweinaberschon #lecker #schmackofatz

@nursobetterlife

nursobetterlife
ES IST SO WEIT ♥️🌱
Zunächst einmal:
Es war wundervoll eure bezaubernden Gerichte zu bewundern🤩 Herzlichen Dank an alle, die so toll gekocht haben 🔥
Da uns die Entscheidung sehr schwer gefallen ist, haben wir uns auf eine Erstplatzierung und Zweitplatzierung geeinigt🥂
.
.
Der 1. Platz geht an: @michaelsimplyme !⭐😍
Dein kreativer Gaumenschmaus
4 65 1 hour ago
Es ist so weit ♥️🌱
zunächst einmal:
es war wundervoll eure bezaubernden gerichte zu bewundern🤩 herzlichen dank an alle, die so toll gekocht haben 🔥
da uns die entscheidung sehr schwer gefallen ist, haben wir uns auf eine erstplatzierung und zweitplatzierung geeinigt🥂
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der 1. platz geht an: @michaelsimplyme !⭐😍
dein kreativer gaumenschmaus "gemüsegarten mit frucht", bestehend aus karotte, fenchel, avocado, pastinaken, blutorange, pumpernickel und vegane mayo hat uns allseits überzeugt😍🥁🌱
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unser 2. platz geht @kuechenleidenschaft!😍⭐
bunte karottenstreifen, lila karottenscheiben, erbsenpürree, gebratene zuchhini mit krosser lende in parmesanhippe hat uns das wasser im mund zusammen laufen lassen😘🤗🥕🥒
du wirst dich über ein kleines weihnachtsgeschenk freuen🎄🎁🥁
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an alle anderen: macht beim nächsten gewinnspiel unbedingt noch mal mit☆!
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@frankyie90

frankyie90
In der Weihnachtsbäckerei...🎄#bäckerei #backen #weihnachtsgebäck #schmackofatz #instafood #christmas #vorweihnachtszeit #karlsruhe #germanboy #germanguy #foodstagram #baking #bakingstagram #hildabrötchen #linzerplätzchen #linzercookies #nougatherzen #engelsaugen #plätzchen #goodtimes
3 22 1 hour ago
In der weihnachtsbäckerei...🎄#bäckerei #backen #weihnachtsgebäck #schmackofatz #instafood #christmas #vorweihnachtszeit #karlsruhe #germanboy #germanguy #foodstagram #baking #bakingstagram #hildabrötchen #linzerplätzchen #linzercookies #nougatherzen #engelsaugen #plätzchen #goodtimes

@lea19unique90

lea19unique90
Auch auf Arbeit wurden schon fleißig Plätzchen gebacken 
#yummy #lecker #schmackofatz #butterplätzchen #plätzchen #zuckerguss #zuckerstreusel #schokostreusel #esweihnachtet #weihnachtszeit #fleißigeelfen
0 34 1 hour ago
Auch auf arbeit wurden schon fleißig plätzchen gebacken
#yummy #lecker #schmackofatz #butterplätzchen #plätzchen #zuckerguss #zuckerstreusel #schokostreusel #esweihnachtet #weihnachtszeit #fleißigeelfen

@micha_kocht

micha_kocht
Geschmortes Lammfleisch - Estofado de cordero

Es weihnachtet und erste Gedanken kommen auf, welches Gericht auf den Tisch kommen könnte. Wie wäre es mit geschmorten Lamm?

1 kg Lammfleisch aus der Keule oder Schulter
50 g Chorizo
1 Stange Lauch
1 Zwiebel gewürfelt
3 -5 Knoblauchzehen
3 Zweige Rosmarin
2 -3 Tomaten halbiert
200 ml Lammfond
150 ml Rotwein trocken
3 EL Olivenöl
1 TL Balsamico (Crema di Balsamico)
1 EL Dattelpaste
1 TL Senf
1 Prise Salz und Pfeffer

Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen. Olivenöl in einem Bratentopf erhitzen, die Schultern bei nicht zu starker Hitze gründlich anbraten. Den Lauch, die Zwiebel, die Tomaten und den Knoblauch dazu geben und ebenfalls kurz anbraten. Alles mit Fond und Wein ablöschen. Die Chorizo pellen und mit dem Rosmarin dazu geben. Abdecken und für 90 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben. Das Fleisch nach etwa 45 Minuten hin und wieder mit dem Fond begießen.

Anschließend ruhen lassen. Den Bratenfond durch ein Sieb in eine Topf gießen und zum Kochen bringen. Wenn alles auf die Hälfte reduziert ist, mit Crema di Balsamico, Dattelpaste, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Ist die Sauce noch zu dünnflüssig, gib einfach ein paar eiskalte Butterstückchen hinein. Alternativ kannst du sie auch mit etwas Speisestärke binden.

kochen #lammfleisch #gekocht #weihnachten #kochenmachtspass #lecker #spanischekueche.com #weihnachtszeit #abendessen #selbstgekocht #leckerschmecker #rezept #schenken #leckerlecker #leckereien #gutenappetit #schmackofatz #tapas #weihnachtsmarkt #kochenmitliebe #gesund #zuhören #lichtderwelt #schnelleküche #christmasdinner #foodblogger #jesus #bibel #gott #genussmomente #geschmackserlebnis
2 35 1 hour ago
Geschmortes lammfleisch - estofado de cordero

es weihnachtet und erste gedanken kommen auf, welches gericht auf den tisch kommen könnte. wie wäre es mit geschmorten lamm?

1 kg lammfleisch aus der keule oder schulter
50 g chorizo
1 stange lauch
1 zwiebel gewürfelt
3 -5 knoblauchzehen
3 zweige rosmarin
2 -3 tomaten halbiert
200 ml lammfond
150 ml rotwein trocken
3 el olivenöl
1 tl balsamico (crema di balsamico)
1 el dattelpaste
1 tl senf
1 prise salz und pfeffer

das fleisch mit pfeffer und salz würzen. olivenöl in einem bratentopf erhitzen, die schultern bei nicht zu starker hitze gründlich anbraten. den lauch, die zwiebel, die tomaten und den knoblauch dazu geben und ebenfalls kurz anbraten. alles mit fond und wein ablöschen. die chorizo pellen und mit dem rosmarin dazu geben. abdecken und für 90 minuten in den auf 180° vorgeheizten backofen geben. das fleisch nach etwa 45 minuten hin und wieder mit dem fond begießen.

anschließend ruhen lassen. den bratenfond durch ein sieb in eine topf gießen und zum kochen bringen. wenn alles auf die hälfte reduziert ist, mit crema di balsamico, dattelpaste, senf, salz und pfeffer abschmecken. ist die sauce noch zu dünnflüssig, gib einfach ein paar eiskalte butterstückchen hinein. alternativ kannst du sie auch mit etwas speisestärke binden.

kochen #lammfleisch #gekocht #weihnachten #kochenmachtspass #lecker #spanischekueche.com #weihnachtszeit #abendessen #selbstgekocht #leckerschmecker #rezept #schenken #leckerlecker #leckereien #gutenappetit #schmackofatz #tapas #weihnachtsmarkt #kochenmitliebe #gesund #zuhören #lichtderwelt #schnelleküche #christmasdinner #foodblogger #jesus #bibel #gott #genussmomente #geschmackserlebnis

@schabrah

schabrah
[Werbung durch Markenerkennung, selbstgekauft] #unnötig 
Nicht gerade Low-Carb dafür aber super lecker: Rindersteak auf Rahmsoße mit Röstzwiebeln, Ofenkartoffeln und Karottensalat.
Rezept und Zutaten aus der Kochbox von @hellofreshde 
#abendessen #dinner #dinnertime #hellofresh #hellofreshde #hellofreshbox #leichtergenuss #leckerundgesund #healthyfood #eathealthy #healthylifestyle #food #foodporn #instafood #foodie #foodlove #foodgasm #leckerschmecker #schmackofatz #frischgekocht #ohnehungern #soulfood #essenfürdieseele #yummy #yammy #karottensalat #steak #ofenkartoffeln
0 24 2 hours ago
[werbung durch markenerkennung, selbstgekauft] #unnötig
nicht gerade low-carb dafür aber super lecker: rindersteak auf rahmsoße mit röstzwiebeln, ofenkartoffeln und karottensalat.
rezept und zutaten aus der kochbox von @hellofreshde
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@kerstins_world

kerstins_world
Endlich gibt's Happa Happa 😅🤤
Da ich Bock auf Dies und Das hatte gibt's jetzt DasDas 🤣🤣 Also
23 78 2 hours ago
Endlich gibt's happa happa 😅🤤
da ich bock auf dies und das hatte gibt's jetzt dasdas 🤣🤣 also "dasdas" kann auch "fast" als burger durchgehen😅 da dieses "dasdas" etwas spontan war gibt's einen "burger" ohne salat🙂 aber salat wird ja sowieso überbewertet 😜😅
nee scherz 😃😂 ich hoffe ihr hattet einen tollen start in die woche 😊

wünsche euch noch einen schönen abend 🤗
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@alex__kocht

alex__kocht
Guten Abend ihr lieben Instafreunde, 🌟🌟
heute gab es einen leckeren Spaghetti-Auflauf mit Brokkoli und Wildlachs zum Mittagessen 😋😋😋
Ich wünsche Euch noch einen schönen rest Abend 🙋🏻‍♂️
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36 264 2 hours ago
Guten abend ihr lieben instafreunde, 🌟🌟
heute gab es einen leckeren spaghetti-auflauf mit brokkoli und wildlachs zum mittagessen 😋😋😋
ich wünsche euch noch einen schönen rest abend 🙋🏻‍♂️
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